Bienvenue chez Zappo

Informations confinement #2

Du 30 Octobre au 1er décembre.
Suites aux annonces du président, les restaurants Zappo ne pourront plus
accueillir de clientèle sur place.

EMPORTER ET LIVRAISON
Gerland #1 – Fermé temporairement
Saint paul #2 – Tous les jours de 18h à 22h30 – 04 78 98 82 01 ou Click&collect – Deliveroo ou Ubereats
Brotteaux #3 – Tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 18h à 22h30 – 04 78 24 85 20 ou Click&collect – Deliveroo ou Ubereats

Pour toute demande d’information pendant le confinement, merci d’écrire à lulu.zappo@hotmail.com.

 

 

Une pizza délicieuse faite avec passion et de bons ingrédients italiens
Une bière du monde bien fraîche
Un accueil chaleureux, souriant, bienveillant, parfois avec un accent italien
Une ambiance mêlant design et industrie
Voilà la promesse du concept Zappo

La jolie histoire de Zappo

Il était une fois dans le monde merveilleux des restaurateurs, un couple de jeunes entrepreneurs.
La belle s’appelait Eve, le prince charmant Georgy. Le duo avait des idées, beaucoup d’idées et surtout des envies, beaucoup d’envie.
L’envie de dépoussiérer la pizza, l’envie de partager leur passion pour les bons produits italiens, l’envie de créer un concept simple et efficace, l’envie de créer un lieu convivial où l’on peut venir grignoter, boire une bière, papoter, échanger, l’envie d’inventer un restaurant à leur image.

Et comme ils avaient à portée de main une baguette magique, une lampe à frotter, une marraine la bonne fée et surtout beaucoup de courage… ils s’étaient adossés au meilleur pizzaiolo du monde Alex Monterosso et avaient ouvert leur restaurant dans le 7ème arrondissement de Lyon : Zappo
Et leur aventure ne s’arrête pas là puisqu’ils décidèrent d’ouvrir un corner, quai de Bondy à St Paul, ainsi qu’un nouveau restaurant cours Vitton, dans le 6eme arrondissement de Lyon.
Ils vécurent heureux au milieu d’amis en buvant des bières du monde en partageant des pizzas.

Des produits « Molto Gustoso ! »

Aidé d’Anca, sa baroudeuse-dénicheuse de saveurs, en Italie, Zappo ne sélectionne que le meilleur des produits italiens. Rares et précieux, ces mets souvent issus de petits producteurs, de productions fermières ou encore sous signe de qualité, viennent faire danser les papilles et émerveiller les palais.

By Alex Monterosso

Les pizzas de Zappo sont façonnées avec un tour de main expert, garnies avec des bons produits italiens, cuites tout doucement dans un four à pizza de compétition et réalisées avec passion. Elles ont été imaginées par le chef au 29 titres de champion du monde de la pizza, Alex Monterosso.
Tombé très jeune dans la passion magique de la pizza. Nonna Rosaria et Nonno Vicenzo ont transmis à leur petit fils cet amour de la pizza. Perfectionné par le plus grand technicien d’Italie, Alex est vite devenu compétiteur. Il a remporté 29 titres de champion dans le monde de la pizza.

Innovant et perfectionniste, il est en recherche permanente de nouvelles saveurs. La pâte qu’il a créée est préparée à partir d’un levain qui la rend digeste et friable (Recette TOP Secrète!!)
« La pizza est bonne pour le corps et l’esprit »… Méfiez-vous elle peut vous rendre Addict !!

Des bières du monde

Blonde, rousse, brune ou ambrée ; américaine, belge, allemande, française, mexicaine ; douce, amer, corsée… la carte des bières de Zappo ravira tous les palais.